O nutricionista investiga e controla a relação do homem com o alimento para preservar sua saúde. Ele planeja, administra e coordena programas de alimentação e nutrição. Define cardápios, sugerindo pratos variados e equilibrados, que supram as necessidades nutricionais dos pacientes.

Entre outras, a nutrição trata a Obesidade – Colesterol – Diabetes – Controle de peso – Nutrição esportiva – Dieta individualizada